Tuy có công thức khá cầu kỳ nhưng sẽ bõ công bạn chuẩn bị sẵn để đãi người thân bằng món ăn quá ngon của người Nhật này. Cùng vào bếp trổ tài món gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật.

Với cách làm gà chiên giòn kiểu Nhật này, món gà chiên quen thuộc trở nên thật lạ miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết!

Gà chashu hay còn gọi là xíu mại gà Nhật Bản, nhìn thoáng qua có chút tương đồng với giò gà cuộn hay gà cuộn jambon, nhưng có thêm hương vị sake đặc trưng của Nhật Bản. Vậy mà không khó để chúng ta thực hiện món ăn này đâu.

Phá cách một tí với thịt gà trong tử lạnh nhà bạn cùng với món gà sốt kiểu Nhật thế này sẽ mang đến cho bạn vị đậm đà vừa phải, thịt gà mềm thơm và rất hài hòa để dùng cùng bát cơm nóng. Đưa cơm lắm đấy nhé.

Teriyaki là tên gọi chung cho món nướng kiểu Nhật với mùi vị đặc trưng được rất nhiều người ưa thích. Mời các mẹ thử dùng sốt teriyaki cho món xào rất dễ ăn này nhé.

Gà xiên tỏi tây nướng với cách làm giản đơn mà không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Thịt gà mềm, đậm đà, thơm thơm của tỏi thật thích. Nhanh tay trổ tài nhé!

Đây là món ăn khá dễ chế biến, bạn chỉ cần vài phút là xong. Bí quyết của món gỏi này nằm ở miếng cá ngừ, nó phải tươi và ngon. Lúc nếm nêm gia vị, bạn nên nêm vừa phải để món ăn vừa đậm đà hương vị vừa không át đi vị ngon ngọt của cá tươi, như thế mới cảm nhận hết cái ngon của món ăn, giúp bạn ăn ngon miệng để tăng cân.

Gừng ngâm thường được ăn kèm với các món ăn của Nhật. Không chỉ ngon, những lát gừng giòn giòn, giúp làm ấm cơ thể và có công dụng diệt khuẩn rất hữu hiệu. Bạn đã sẵn sàng làm chưa?

Hải sâm là một thực phẩm khá đắt xắt được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Trong ẩm thực Nhật Bản có thể dùng hải sâm ăn sống để tận hưởng được cái vị tươi ngon nguyên chất trong đó.

Khác với cách làm truyền thống caramel được tạo đông khi hấp hay nướng, caramel kiểu Nhật được tạo đông nhờ bột gelatine, phía trên là cà phê thơm nồng lẫn vị đăng đắng rất đặc biệt.

Khoai lang nướng kiểu này không khó mà bạn còn có thể thưởng thức nó như một món ăn thường ngày. Cùng trổ tài làm món khoai nướng kiểu Nhật như ngoài hàng nào.

Kinako warabimochi là một món tráng miệng của Nhật vào mùa hè, đặc trưng bởi vị ngọt mát, dẻo mềm, dễ tan trong miệng, thơm bùi vị đỗ tương nữa. Ăn không hay dùng kèm chè đậu đỏ cũng quá ngon. Người Nhật cũng hay dùng món này kèm trà xanh.

Đây là biến tấu của món chanchan yaki (cá hồi nấu rau củ), đặc sản của vùng Hokkaido. Đặc trưng món này là nhiều rau củ kết hợp, ăn với cá hồi và nước sốt pha từ bột miso đậu tương bổ dưỡng, lạ miệng.

Lòng đỏ trứng ngâm nước tương giản đơn và bổ dưỡng vẫn nguyên vẹn vị béo thơm đặc trưng là một món điểm tâm sáng phổ biến của các gia đình Nhật Bản.

Vừa thơm ngon lại vừa đẹp mắt, món lươn nướng khiến bạn không thể bỏ qua. Cùng khám phá nét ẩm thực của đất nước mặt trời mọc qua món lươn nướng nhé!

Mì udon sẽ thơm ngon hơn rất nhiều khi trộn với thịt gà cay cay, thơm thơm, cho bạn một món mì hoàn hảo vào cuối tuần chán cơm nè. Còn gì mà không bỏ túi công thức này để cuối tuần thay đổi khẩu vị cho mình chứ.

Chủ nhật ở nhà, quanh quẩn mãi với nhứng món Việt đã quen miệng, hãy đổi vị cho cả nhà bằng món mì nổi tiếng của Nhật nhé!

Là một trong những thức ăn truyền thống của người Nhật, món mì Udon ngày nay được phổ biến khắp thế giới. Với công thức chế biến mì udon truyền thóng sau đây, hi vọng bạn sẽ mang đến không khí mới lạ cho bé cưng của mình ngày cuối tuần.

Yakisoba là một món mì xào của Nhật Bản, gồm có rau củ, thịt, hải sản và nước sốt. Với cách làm nhanh chóng, giản đơn và cực kì thơm ngon nên rất được người dân Nhật yêu thích.

Tarako một loại trứng cá biển muối, một đặc sản sứ sở mặt trời mọc. Với món mì ý kiểu nhật này, bạn sẽ có được những trải nghiệm khẩu vị cực kỳ lý thú đấy.